業務内容

飲食関連

・飲食全般に関するアドヴァイス

・メニュープランニング

・マニュアル作成

・レストランサービストレーニング

・覆面調査

・オペレーションチェック

・衛生管理研修（ATP検査、手洗いチェックなど）　

・店舗・厨房設計（紹介いたします）

・モチベーションアップ研修

・コミュニケーション研修

・テーブルマナー研修

専門学校関連

・レストランサービス演習

・ホテル産業総論（H検定対策）

・HRS検定試験対策

・テーマパーク論

・マナー＆プロトコール

・料飲全般講義
（ワイン、カクテル、コーヒー、紅茶、チーズ）

・レストランのフランバージュ、デクパージュ　etc