花水木の会

森英恵先生と2年ぶりにお会い出来ました。

かつて表参道のハナエモリビルにあったフレンチレストラン「オランジェリー・ド・パリ」の調理師中心の仲間で結成している「花水木の会」が4月10日三田の中国料理店で行われました。

あいにくの雨と4月なのに5℃という寒い日でしたが、約30名くらい集まりました。

94歳のご高齢の森先生ですが、大好きなシャンパン、赤ワインとお肉をお食事されるお元気のお姿は、なにより参加者の喜びとなりました。

また、来年もみなさんとお会いできることを願い散会となりました。

フード・リエゾン・アスカ

飲食業界発展のためのアドヴァイザーをしています。

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